галина егорова (турова)

Нежные куриные котлеты с сыром.

Ингредиенты (на 6-8 котлет):
Куриный фарш — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Твёрдый сыр — 100 г (натереть на мелкой тёрке)
Чеснок — 1 зубчик (мелко порубить или пропустить через пресс)
Соль, чёрный перец, сладкая паприка — по вкусу
Свежая зелень — укроп/петрушка (2-3 ст. л., мелко нарезать)