Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:06
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Лучший рецепт меренгового рулета 
Нам понадобится:- Белки 6шт.
- Лимонная кислота щеп
- Сахар 150гр.
- Сахарная пудра 150гр.
- Кукурузный крахмал 1стл
Для крема:
- Творожный сыр 400гр.
- Сливки 33% 100мл.
- Сахарная пудра 80гр.
Приготовление:
Берем белки комнатной температуры.
Добавляем щеп лим кислоты и добавляем к белкам.
Взбиваем до плотной белой пены и по ложке всыпаем сахар и сах пудру
Взбиваем до плотной глянцевой массы с плотными пиками 10мин
Когда взбили , добавляем кукур крахмал и лопаткой перемешиваем
Кондитерским мешком отсаживаем на пергам бумагу, разглаживаем лопаткой и посыпаем миндальными лепестками по желанию
Убираем в разогретую до 170град духовку верх/низ, без конвекции
https://yandex.ru/an/count/WkSejI_zOoVX2Lcf0iqM08DgeyqvfoT11BnB17GGJ2dqhNAd2VJvNExisNxdpXlkVFsErnlkS4d8eF63_oHPXv2iHp_MwWyDeQjG4PNeXqeZYOf4uuTwWof48ucAL4Ko2h9MQsfIahNwimEcR2gGmGH-EbuelGKUSDtsFi2Wu-ZLf03P0iHlqiUUpjQ7URaBz2g98aHCHsk2pEHmfJGN0WH4e0hGGa3agG0j14IS2j12GAIf02q4HB05Q248aoj02q5ON05Q2CBW2j1242QNypL1XO4b34wy17AwHeY7I3w4_GSlxQLhiCpza5L0_w1xC7iFtEOHixec0uYNWqq8hygCD4eDy3LX68390DveeWDyIKU8dfWWR_4quec0YCKC3lRcpiVbBN744WLaakt6-zLcumgcmFbymqI3pSmDt17iXfGrpZKPqMhOct9mJxGQjW2mCWL8ZLZ6dtc8dkENDAWQRG5wLjVr6fscsLOWrW449pqsK0Z2v0BOzc2rtY9KOv5THBYO2oKnQ86SLkfTdGO50TtFslgS0jNv5CVhgUsSrjRh5A_Urdndnf6fRtMihi-GSI_3BLrx2LgXmAKfR3q57MP2EQQjhIc6tDInTpkqKLinucQCJiEOl_YadGAkME01J5UfL1OXAvNAvXCPGWoxl7vYD9jwo
Поделилась темой
01:07
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
405
- Сергей Корниловпгт. Щетово
- Натяжные потолкиАнтрацит
- Николай СисигинЛуганск
67
- АНТРАЦИТ, КР. ЛУЧ, РОВЕНЬКИ - ОБЪЯВЛЕНИЯ, НОВОСТИ18222 подписчика
- Херсонская область7256 подписчиков
- АНТРАЦИТ ПРОДАМ, ОТДАМ, МЕНЯЮ41862 подписчика
- АНТРАЦИТ В ЦЕНТРЕ СОБЫТИЙ30739 подписчиков