Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:15
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Картофельные гнёзда, которые ВСЕ хотят попробовать! Сочное горячее блюдо для любого праздника
Сегодня предлагаю вам рецепт эффектного праздничного блюда — картофельные гнёзда с очень вкусной, сочной начинкой, которые готовятся из обычного картофельного пюре. Такая подача, конечно же, украсит собой любой праздничный стол. Блюдо получается очень вкусным, сочным и понравится всем гурманам.
РЕЦЕПТ (выходит 5 порций):- картофель 1 кг
- соль по вкусу
- сливочное масло 70 г
- приправы по вкусу
- крахмал 1 ст. л. с горкой
- яйца 2 шт.
Начинка
- мясо (мякоть) любое — 300 г
- лук — 2 шт.
- чеснок — 2–3 зуб.
- болгарский красный перец — 1 шт.
- приправы, соль, перец — по вкусу
- растительное масло —
Поделилась темой
Поделилась темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Валентина КопыловаСаранск
- Зуля Аверьясоваг. Рузаевка (Рузаевский район)
- Постельное белье МордовияСаранск
95
- Доктор Рудченко5625 подписчиков
- Рузаевка! Мой любимый город!8747 подписчиков
- Шоубиз наизнанку88557 подписчиков
- Домашние Рецепты как у Бабушки1721539 подписчиков
- Магазины Победа363111 подписчиков