Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Фальсификация молока: как это делают и почему это опасно
Молоко — один из самых базовых продуктов в рационе. Его воспринимают как что-то «по умолчанию натуральное»: простое, понятное и безопасное. Но именно из-за этой репутации молочная продукция остается одной из самых уязвимых категорий для фальсификации. Подмена состава, разбавление, использование дешёвых заменителей — всё это не редкость, а системная проблема. И она касается не только молока как такового, но и всей линейки продуктов: от сметаны до сыра. Причина проста — деньги. Натуральное молоко и молочный жир стоят дорого, а срок хранения у продукта короткий. Это делает его идеальной целью для удешевления. Производитель, который хочет снизить себестоимость, начинает «играть» с составом: убирает дорогие компоненты и заменяет их более дешёвыми, сохраняя внешние характеристики. В итоге продукт выглядит нормально, но по сути уже не является тем, за что его выдают. Дополнительный фактор — спрос на продукты «эконом-класса». Покупатель часто выбирает по цене, а значит рынок сам провоцирует по
Показать еще
200 комментариев
186 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
00:42
16 комментариев
17 раз поделились
433 класса
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
6K комментариев
4K раз поделились
46K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
303
- марина коршунова-патрушеваг. Ветлуга (Ветлужский район)
- галина пупышеварп. Ветлужский (Краснобаковский район)
- Елена Конова (Румянцева)г. Ветлуга (Ветлужский район)
- Татьяна Юдинцева(Тихомирова)г. Чапаевск (Самарская область)
81
- Правительство Челябинской области45755 подписчиков
- Иван Охлобыстин175771 подписчик
- Объясняем.РФ909029 подписчиков
- Женские хитрости835304 подписчика
- КамUшеК1246742 подписчика
Правая колонка

