Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 дек 2019
Фильтр
Поделился заметкой
Сербский соус .Обязательно попробуйте
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Для приготовления понадобится:
• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Испечь баклажаны и перцы в чугунной сковороде на большом огне. Очистить от кожуры и семян.
2. Лук порезать соломкой и спассеровать на двух столовых ложках масла (взять из общего количества, указан
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Для приготовления понадобится:
• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Испечь баклажаны и перцы в чугунной сковороде на большом огне. Очистить от кожуры и семян.
2. Лук порезать соломкой и спассеровать на двух столовых ложках масла (взять из общего количества, указан
Поделился заметкой
02:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
733
- База отдыха 3 Алчедатг. Анжеро-Судженск (Кемеровская область)
- Детские Праздники-КемеровоКемерово
- Наталья ОРИФЛЭЙМКраснодар
- Tasya Shi😍г. Анжеро-Судженск (Кемеровская область)
2233
- Рукоделие со всего мира690921 подписчик
- Ручками ВЯЗАНИЕ(схемы, видеоуроки, мастер классы )137505 подписчиков
- Скатерть самобранка138997 подписчиков
- Музыка ОК1740661 подписчик
- Полезные советы на все случаи жизни для дома159097 подписчиков