Елена Смирнова

Кекс рецепт: Для теста: ▪️Яйца 2 шт ▪️Сахар 140 гр ▪️Ванильный сахар 10 гр ▪️Масло растительное без запаха 70 мл ▪️Мука 180 гр ▪️Разрыхлитель 1.5 ч.л. ▪️Корица молотая 1 ч.л. ▪️Цедра апельсина 1 шт ▪️Морковь тертая 120 гр ▪️Орехи грецкие 40 гр Для начинки: ▪️Брикет творога 180 гр ▪️Яйцо 1 шт ▪️Сахарная пудра 25 гр ▪️Кукурузный крахмал 1 ст.л. Крем чиз: ▪️Творожный сыр 140 гр ▪️Вареная сгущенка 60 гр ▪️Грецкие орехи (сверху для украшения) Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности в процессе взбивания вливаем масло. Добавляем цедру апельсина. Просеиваем муку с разрыхлителем и корицей, перемешиваем, затем добавляем тертую на мелкой терке морковь и орехи. Перемешиваем Для нач