Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 мая 2022
Фильтр
Шашлык в рукаве
А кому хочется шашлычка?))Всё возможно,даже в домашних условиях...даже не стоя у плиты...
Мясо подойдёт любое с жирком,лучше грудинка или шейка--если говядина или свинина и даже бёдра индейки.Мяско будет просто таять во рту.И никаких хлопот.
Мясо порезать на кусочки размером с грецкий орех.Если мясо замороженное,то разморозить до конца и обсушить салфетками--лишняя влага не нужна,а то жареного не получится.Поперчить,посолить и смазать немного растопленным ЖИВОТНЫМ жиром.Подойдёт топлёное масло или свиное сало.Я смазала растопленным куриным жиром.Порезать лук полукольцами (на 700 гр мяса 1 большая головка лука),пару штук лаврового листа,всё смешать,положить в рукав для запека
А кому хочется шашлычка?))Всё возможно,даже в домашних условиях...даже не стоя у плиты...
Мясо подойдёт любое с жирком,лучше грудинка или шейка--если говядина или свинина и даже бёдра индейки.Мяско будет просто таять во рту.И никаких хлопот.
Мясо порезать на кусочки размером с грецкий орех.Если мясо замороженное,то разморозить до конца и обсушить салфетками--лишняя влага не нужна,а то жареного не получится.Поперчить,посолить и смазать немного растопленным ЖИВОТНЫМ жиром.Подойдёт топлёное масло или свиное сало.Я смазала растопленным куриным жиром.Порезать лук полукольцами (на 700 гр мяса 1 большая головка лука),пару штук лаврового листа,всё смешать,положить в рукав для запека
Тушенка из свинины, готовим дома.
Многие, прочитав название рецепта «Тушенка из свинины», подумают, зачем ее готовить, когда в магазине огромное множество различных тушенок, выбирай на вкус. А ведь были времена, когда не только тушенки, а даже обычного мяса не было возможности купить. Вот тогда-то моя мама, раздобыв мяса, готовила тушенку, а из нее готовила различные блюда, добавляла в первые блюда, тушила картошечку, капусту и т.д.
Разве можно сравнить магазинную тушенку и тушенку, приготовленную в домашних условиях. Вкусная, ароматная домашняя тушенка готовится очень просто, ее очень здорово брать в дорогу, на дачу, на пикник.
Многие, прочитав название рецепта «Тушенка из свинины», подумают, зачем ее готовить, когда в магазине огромное множество различных тушенок, выбирай на вкус. А ведь были времена, когда не только тушенки, а даже обычного мяса не было возможности купить. Вот тогда-то моя мама, раздобыв мяса, готовила тушенку, а из нее готовила различные блюда, добавляла в первые блюда, тушила картошечку, капусту и т.д.
Разве можно сравнить магазинную тушенку и тушенку, приготовленную в домашних условиях. Вкусная, ароматная домашняя тушенка готовится очень просто, ее очень здорово брать в дорогу, на дачу, на пикник.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту