Татьяна Ранцан

Кабачки, кабачки, повсюду кабачки! Если вы, как и я, окружены горами этого полезного овоща, но кулинарные идеи уже иссякли, не отчаивайтесь! Я знаю, как спасти ситуацию! Я подготовила подборку из 8 простых и вкусных рецептов, которые готовлю из года в год. Сегодня будет первая часть рецептов, потому что их у меня так много, что в одну статью все блюда не поместились. Друзья, подписывайтесь на канал, чтобы первыми читать новые рецепты. Жареные кабачки – казалось бы, что может быть проще? Но есть несколько секретов, которые помогут вам приготовить это блюдо идеально! В этом рецепте я поделюсь своими хитростями, чтобы кабачки получились хрустящими снаружи и нежными внутри, не впитывая слишком много масла. кабачок – 1 шт.; соль – по вкусу; чеснок – 4-5 зубчиков; мука – 100 г; майонез – 100 мл; растительное масло – для жарки; укроп свежий – для подачи. ❗Нажми и читай подробный рецепт приготовления 👇 Кабачковый торт – это простая и вкусная закуска, которую можно приготовить из доступных и

В сезон овощей часто готовлю это блюдо. Такие овощи действительно вкуснее мяса и полезнее. Готовятся кабачки с баклажанами очень просто, а результат вас поразит. Приготовление: 1. Для начала, все овощи хорошо помыть и обсушить. Лук очистить от кожуры, у перца удалить сердцевину с семенами. 2. Баклажаны и кабачки нарезать небольшими брусочками. Отправляем овощи в чашу для перемешивания. 3. Красный сладкий перец и болгарский зеленый перец нарезаем брусочками и отправляем к овощам. 4. Репчатый лук нарезаем перьями и оправляем туда же. 5. Теперь, в отдельной посуде готовим соус. Чеснок натираем на мелкой терке. Добавляем соевый соус, черный перец и растительное масло. Все хорошо перемешиваем и поливаем соусом овощи. 6. Овощи хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 1 час. За это время овощи нужно перемешать 1-2 раза, чтобы соус равномерно пропитал овощи. 7. Затем овощи перекладываем в форму для запекания, разравниваем ровным слоем и отправляем в духовку. Запекаем в духовке 4