Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня сделаем на зиму невероятно вкусный, пикантный соус из томатов и сливы. У соуса получается очень интересный вкус благодаря тому, что мы у него добавим сливы и специи, которые (на мой взгляд) очень гармонично сочетаются с помидорами и сливами.
Как делать:
1. Вырезаем из помидоров плодоножки, нарезаем томаты крупными кусками (вес ингредиентов указан в очищенном виде). 2. Разрезаем сливы пополам, удаляем косточки. 3. Перекручиваем помидоры и сливы через мясорубку в кастрюлю. 4. Доводим массу до кипения и готовим около 2 часов (может чуть меньше), крышкой не накрываем, иногда помешиваем. 5. Измельчаем в блендере зелень, имбирь, чеснок, выкладыв