иванова надежда(зябрева)

В прошлом сезоне мои огурцы начали желтеть уже в июле. Соседка посоветовала странную смесь: сода и лавровый лист. Я сперва сопротивлялась, но попробовала на трёх кустах. Через две недели эти кусты выглядели зелёнее остальных, а огурцы на них были слаще. Рассказываю, как это работает. Почему этот дуэт так эффективен? Пищевая сода подщелачивает почву. А большинство грибковых болезней — мучнистая роса, фитофтороз — любят кислую среду. Щелочь им не по нраву. Бонус: сода улучшает вкус плодов, они накапливают больше сахаров. Лавровый лист — это не только суп. Его эфирные масла содержат эвгенол и цинеол. Они работают как природные репелленты против тли, паутинного клеща и белокрылки. Плюс лавр подавляет размножение бактерий в почве. Агроном Оксана Шаповал комментирует: «Сода — дешёвый аналог фунгицидов. Но осторожно: раз в месяц — норма, чаще — риск засолить почву». Вам понадобится: Залейте лавр водой, добавьте соду, перемешайте. Настаивайте 6 часов (можно оставить на ночь). Процедите через м

Закуска, которая одинаково подойдёт и на дружеской вечеринке, и на фуршете, и в качестве сытного перекуса. Этот рецепт - моя палочка-выручалочка на любой случай. И ещё, это и рецепт для завтрака, на скорую руку. Сосиски готовятся буквально за 15 минут. Духовку, микроволновку, сковороду, что хотите используйте. Но чаще готовлю на сковороде. Хрустящий бекон, сочная сосиска и расплавленный сыр внутри — сочетание, от которого редко кто отказывается. Мужчинам скажу по секрету - с пивом хороши! 1. Сыр нарезаем брусочками. Сосиски надрезаем вдоль, но не до конца, и вкладываем внутрь полоску сыра. Каждую сосиску плотно оборачиваем одним ломтиком бекона, фиксируя края зубочисткой. 2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде без масла на среднем огне по 3–4 минуты со всех сторон до румяной хрустящей корочки на беконе. 3. Для соуса с лимона снимаем цедру (желательно без белой части), очищаем его от кожуры и пленок. Чеснок очищаем. 4. В чашу блендера помещаем мякоть лимона, чеснок, мед, горчицу,