Левая колонка
Полиночка Полина
Поделилась темой
Сало по-домашнему — 11 рецептов засолки. Устоять — невозможно — рекомендую!
Сало «Проще не бывает»
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбов
173 комментария
48K раз поделились
138K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья29
- Любовь Тельмановаг. Новотроицк (Оренбургская область)
- ВЕРА СИНЕЛЬНИКОВА-АНТОНОВАг. Новотроицк (Оренбургская область)
19 подписчиков
Группы38
- ❤ⒺⓀ❤ Кридоман ❤ⒺⓀ❤23978 подписчиков
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3010782 подписчика
- Всё ОК!8209268 подписчиков
- Сочные цитаты мудрых людей45243 подписчика
- «Цитаты - мудрые наставления»411820 подписчиков