Куриное филе "Зебра"
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Ингредиенты:
-Грудка или филе куриное - 500г,
-Твердый сыр - 200г,
-Помидоры - 2 шт,
-Сметана - 50г,
-Чеснок -3-4 дольки,
-Соевый соус - 50 мл,
-Петрушка и другая зелень,
-Приправы для мяса и соль по-вкусу.
Способ приготовления куриного филе:
1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
2. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
3. Каждый
Свинина в рукаве на бутерброды
Беру или прослойки или грудинку.
Маринад - по 1 ст.л соли, чеснока, укропа, соевого соуса, перца, приправы для шашлыка, 3 ст.л майонеза.
Натираю этим мясо, убираю в пакет и в холодильник на сутки или ночь. Затем в рукав для запекания и в духовку на 1.5 часа. За 30 минут пакет раскрываю. Остужаю, храню в холодильнике.
В горячем виде тоже вкусно к гарниру.
Приятного аппетита!
Рецепты
Лучшие рецепты тут
Смарт ТВ Приставка, прямо сейчас в 2 раза дешевле https://ok.me/2IGF1 Не платите за телевидение Встроенный браузер для выхода в интернет Возможность подключения к приставке огромного количества устройств Переходи по ссылке, чтобы сделать заказ https://ok.me/2IGF1
От подписчика.
Приветствую, друзья!
Оцените пожалуйста.
57.5% гидратации, 3 гр дрожжей
Масло, соль, сахар.
2 часа аутолиза, 3 часа в куске, сутки в боллах.
Город Северск, кафе EZH