Аппетитно хрустящий салат, огурцы нарежем кусочками, замаринуем с луком и перцем, а потом останется только достать и съесть.
Ингредиенты (все дается в расчете на 2 полулитровые банки):
500 граммов огурцов,
2 репчатых луковицы,
2 зубчика чеснока (в каждую банку), лавровый листок,
6 горошин черного перца,
3 горошины душистого перца.
---
В чистую сухую банку сразу пересыпаем перец, кладем по 2 зубчика чеснока, по лавровому листку. Далее слоями выкладываем нарезанные кружочками огурцы и разобранный полукольцами репчатый лук.
Быстро приготовим маринад: набираем в кастрюлю 700 миллилитров воды и добавляем в нее 2 столовые ложки сахара, 50 граммов соли, 50 миллилитров 9% укуса. Ставим на ого