Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:01
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Тёщин язык” — лучший кабачковый салат без стерилизации!
Вкуснее этого салата «Тёщин язык» я ещё не пробовала! Готовлю его на зиму уже много лет — все домашние обожают и всегда просят делать побольше.
Рецепт:• Кабачки — 3 кг (очищенные)
• Перец болгарский — 5 шт. (лучше красный)
• Чеснок — 2 головки
• Перец острый — 5 шт.
• Томатная паста — 500 г
• Вода — 500 мл
• Масло растительное — 200 мл
• Уксус 9% — 100 мл
• Сахар — 200 г
• Соль — 2 ст. л.
Готовлю так:
1. Кабачки мою, очищаю от кожуры и семян, нарезаю кусочками. Беру 3 кг уже очищенного веса и сразу перекладываю в большой таз, в котором буду варить.
2. Болгарский перец (лучше красный — с ним вкус ярче, чем с зелёным) нарезаю соломкой.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
316
- Любовь Стародумова (Русских)пгт. Таежный (Советский район)
9
- Администрация г.п. Таёжный (ЮГРА)215 подписчиков
- Птица счастья7713 подписчиков
- Инга на кухне1527061 подписчик
- Интернет-портал "2 ГОРОДА" (2goroda.ru)6852 подписчика
- ✔ КулинарОК 🍴157655 подписчиков