
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
В таком маринаде скумбрия просто божественна! 
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый 1 головка
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить на сутки мариноваться.
Приятного аппетита !
37 комментариев
125 раз поделились
1.3K классов
Поделилась темой
ЗАПАХ ТАКОЙ, ЧТО СОСЕДИ СТУЧАТ В ДВЕРЬ. А ВСЁ ЛИШЬ СКУМБРИЯ С ЛУКОМ ПОД ВОЛШЕБНЫМ СОУСОМ
Если вы думаете, что скумбрия — это скучно, вы просто не пробовали её в этом союзе! Лук, томлёный в соку рыбы и томатно-майонезной шубке, становится сладким деликатесом. А рыбка... такая нежная, что отваливается сама. Секрет — в количестве лука и том самом «Лечо». Готовьте и хороните стереотипы о пресной рыбе!Ингредиенты (и никаких сложностей!):
133 комментария
387 раз поделились
4.1K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
436
- Lucas MüllerЧикаго
- Алевтина Нестерова(Жданова)Бобруйск
- Валентин ЕвшукМозырь
85
- Цена славы1034 подписчика
- Самые Вкусные Рецепты36761 подписчик
- Секреты плодородия30465 подписчиков
- Тайные Архивы109120 подписчиков
- Авторские стихи146995 подписчиков