Левая колонка
Последний визит: 17 мая
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
ЛЕЧО
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Нам потребуется:3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, ч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
206
- Русский умелец18971 подписчик
- Ярослав Сумишевский451625 подписчиков
- ПП Салаты и Закуски10233 подписчика
- Так Просто3951391 подписчик
- Cuteness overload15751 подписчик