Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Для теста: - 4 ст. л. с горкой какао - 150 г сливочного масла - 150 г сахара - 2 яйца - 250-300 г муки - Щепотка соды - 2 ч. л. разрыхлителя для теста.
Для крема: - 1 крупный лимон - 200 г сахара - 150 г сливочного масла - 4-5 ст. л. манной крупы - 200 мл молока.
Для глазури: - 200 г горького или молочного шоколада.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В широкую миску высыпать сахар, разбить яйца и растереть их до образования густой белой массы. Высыпать в смесь какао и хорошо перемешать, чтобы она приобрела однородный цвет. 2. В другой посуде смешать муку, разрыхлитель и соду. Натереть на сухую смесь сливочное масло и быстро перемешать. В масляную массу в