Ольга Долгоульская

Когда день подходит к концу, хочется простого, но вкусного ужина — без суеты, но с ароматом, который соберёт всех на кухне. Именно такой рецепт — скумбрия с медово-горчичной заправкой, запечённая в фольге. Всего 5 минут подготовки, и духовка сделает всё за вас. Рыба получится сочной, с аппетитной корочкой и тонким сладко-пряным вкусом, который удивит даже тех, кто рыбу обычно не любит. Это блюдо идеально для тихого семейного вечера или ужина на двоих — быстро, просто и очень вкусно. Ингредиенты: Основное: • Скумбрия свежемороженая — 2 шт. • Соль — ½ ч. л. • Чёрный молотый перец — по вкусу • Лимон — ½ шт. (или 1 ст. л. сока) • Растительное масло — 1 ст. л. Для медово-горчичной заправки: • Мёд — 1 ст. л. • Горчица столовая — 1 ч. л. • Горчица зернистая (по желанию) — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Сок лимона — 1 ст. л. • Сухие травы (орегано, тимьян, базилик) — ½ ч. л. Дополнительно: • Фольга — для запекания • Ломтики лимона — для аромата внутрь рыбы • Зелень — для подачи 1. Подготавлива

Простой и бюджетный рецепт для любителей блюд из субпродуктов. Сердечки получаются мягкие, сочные, ароматные и очень вкусные. Количество лука можно уменьшить, а количество чеснока увеличить. Но вообще по рецепту тут должно быть много лука. Готовим сердечки все время на сильном огне и только в конце огонь убавляем. Это блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Подать такие жареные сердечки можно как самостоятельное блюдо, так и можно дополнить их любимым гарниром. Сердечки куриные - 500 г. Лук репчатый - 2-3 шт. Чеснок - 2 зуб. Соевый соус - 1 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Паприка сладкая - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу У сердечек срежем верхушки. Разрежем сердечки вдоль на две части, не разрезая их до конца. Сердечки раскрываем, тщательно промываем, убирая все сгустки. Выложим сердечки в удобную посуду. Вливаем в чашку соевый соус. Вливаем в чашку оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 20 минут. На сковороде разогреем растительное масло, выложи

Сочный пирог из лаваша с курицей и луком — идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Никакого теста, минимум времени и ингредиентов, а результат всегда радует. Золотистая корочка, нежная начинка и аппетитный аромат понравятся всей семье. Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и простое? Тогда этот рецепт для вас! Мы заменим тесто обычным тонким лавашом, а внутри спрячем нежную курочку с луком. Получится очень ароматный пирог, который можно подать и к ужину, и на праздничный стол. ✨ Ингредиенты: 🥣 Приготовление: 🔥 Результат Пирог получается с хрустящей корочкой, нежной курицей внутри и насыщенным ароматом. Он вкусный как горячим, так и в холодном виде. Отличный вариант, когда хочется быстрого и домашнего ужина. пирог из лаваша, пирог с курицей, быстрый ужин, пирог без теста, рецепт из лаваша, куриный пирог, сытный пирог, рецепты из лаваша #пирог #лаваш #курица #рецепты #ужин #быстрые_рецепты #заливнойпирог #еда #кулинария #вкусно #излаваша #славашом #пи

Маринуем цветную капусту на зиму с морковью и чесноком. Рецепт без стерилизации (методом двойной заливки). Соцветия предварительно бланшируем — проварим в кипятке с добавлением лимонной кислоты — такой метод сохранит заготовку от помутнения и закисания в период хранения, к тому же капуста останется белоснежной. Далее раскладываем капусту, морковку и пряности по банкам, дважды обрабатываем кипятком и, наконец, заливаем маринадом (традиционный маринад с сахаром, солью и уксусом). За счет такой обработки маринованная цветная капуста будет хорошо храниться всю зиму. Примечание: ингредиенты указаны из расчета на 2 банки по 1 литру каждая. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 30 минут Выход: 2 л | Калорийность: 36.76 кКал на 100 г Капусту помыть, разделить на соцветия (чистый вес — ровно 1 кг). В кастрюле довести до кипения большое количество воды, добавить щепотку лимонной кислоты и бросить соцветия. Проварить ровно 2 минуты с момента закладки (не кипения, а закладки!), после чего