Юлия Крюкова (Казачкова) ❤️💞

Представляю вам КАПУСТНУЮ КЕТО ПИЦЦУ

Это не просто вкусная кето пицца. Это очень полезная, наивкуснейшая пицца, тесто которой сделано из белокочанной капусты. В СОСТАВЕ МОИХ РЕЦЕПТОВ НЕ БЫВАЕТ САХАРА, МУКИ ОБЫЧНОЙ, КРАХМАЛА, КАРТОШКИ, МАСЛА ПОДСОЛНЕЧНОГО, МАРГАРИНА. НО ЕСТЬ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЛЕГКО ЗАКАЗАТЬ НА МАРКЕТ ПЛЕЙСЕ, ТАКИЕ КАК МУКА МИНДАЛЬНАЯ, ПСИЛЛИУМ И Т.П. ЭТО ЗДОРОВАЯ, НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ВЫПЕЧКА, ПОЛЕЗНАЯ И БЕЗВРЕДНАЯ, В ОТЛИЧАЕ ОТ ВЫПЕЧКИ С МУКОЙ И САХАРОМ. Какие продукты будут нужны: Тесто: Капуста белокочанная - 250 г. Яйца - 2 шт Сыр Моцарелла для пиццы - 150 г. Мука миндальная - 150 г. Псиллиум шелуха - 1 ст.л. Соль по вкусу Начинка: Кетчуп домашний - 2-3 ст.л. (рецепт кетчупа тут - vk.com/club176140762?w=wall... ) Сыр полутвердый - по вкусу для посыпки Далее - на ваш вкус - курица, грибы, оливки, креветки, мясо, бекон, огурцы соленые, перец болгарский (что хотите). у меня был фарш домашний и перец болгарский Процесс приготовления: Капусту я рекомендую пропустить через мясорубку. Если даже мелко нашинковать - может не получиться тесто. Далее провернутую капусту посолить и через несколько минут отжать сок. Добавить к капусте яйца, натертый на мелкой терке моцареллу, муку миндальную и псиллиум. Замесить тесто и дать постоять несколько минут. Скатать шар и выложить его на пергамент. Разровнять тесто руками в круг толщиной примерно 1 см. Тесто легко выравнивается без всякой скалки))))) Поставить в духовку при 180 гр до подсушивания теста. Тесто должно схватиться. Далее достать тесто из духовки, нанести кетчуп, разложить начинку, посыпать сыром и далее выпекать до готовности. Готовую пиццу украсить зеленью. От Елены Караевской