Надежда Безрукова (Бухмастова)
Последний визит: 18:07
Фильтр
Поделилась темой
Ингредиенты:
Кефир — 300 мл;Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 500 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для начинки:Картофель — 600 г;
Лук — 1 шт.;
Петрушка;
Соль — ½ ч.л.
Готовим:Отвариваем картофель в очищенном виде до готовности. В миску с кефиром разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем тесто руками. Эластичное и не липкое тесто накрываем целлофаном и оставляем на 15 минут.
Для начинки картофель превращаем в пюре, солим. Нарезаем мелко лук и обжариваем в сковороде. Выкладываем лук к картофелю вместе с нашинкованной петрушкой, перемешиваем
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Знаменитое польское печенье Мазурка — просто, но так невероятно вкусно!
Печенье Мазурка готовится за считанные минуты, к тому же, из доступных ингредиентов. Даже масло в тесто не добавляется! Тем не менее, печенье получается очень вкусное. После остывания оно напоминает безе с орехами и сухофруктами. А пока выпечка горячая, она мягкая и воздушная, как бисквит!
Ингредиенты:яйцо — 3 шт;
сахар — 180 г (7 ст. л. с горкой + 1 ч. л. без горки);
мука — 160 г (1 стакан 250 мл);
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию);
орехи (любые) — 1 стакан (можно меньше);
сухофрукты (изюм, курага) — 1 стакан.
Готовим:Яйца взбить миксером, постепенно подсыпая сахар, в течение 5-7 м
Поделилась темой
Домашний сыр «Полезнее магазинного»
Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно 
Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻
Приготовление:В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в хо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
517
- Наталья Холинаг. Усть-Катав (Челябинская область)
- Людмила торты на заказг. Усть-Катав (Челябинская область)
- Надежда Щурева(Погорелова)с. Архангельское (Архангельский район)
334
- Минем дусларым65329 подписчиков
- Полезная группа721421 подписчик
- Коллекция мыслей2003978 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3233757 подписчиков
- Pochinka_blog32234 подписчика
Правая колонка