Наталья Иванова

Постное овсяное печенье с морковью и мёдом

Продукты (на 5 порций) Морковь — 150 г (1 шт.) Мёд — 120 г Масло растительное — 40 мл Хлопья овсяные — 100 г Мука — 100 г (2/3 стакана объёмом 250 мл) Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 1/3 ч. ложки Сода — 0,5 ч. ложки Приготовление Подготовьте все ингредиенты. Лучше всего использовать овсяные хлопья быстрого приготовления, которые не требуют варки. Если морковь сладкая, печенье получится ещё слаще. Овсяные хлопья пересыпьте в глубокую посуду. Добавьте мёд и соль. Если мёд очень густой, немного прогрейте его на водяной бане. Перемешайте, чтобы овсяные хлопья хорошо увлажнились. Добавьте растительное масло. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Натёртую морковь отправьте в миску к овся