Вафли с вареной сгущенкой
Вместо вареной сгущенки можно использовать и другую начинку.
Приготовление:
1. 5 куриных яиц взбить с 200 г сахара и 1 чайной ложкой ванильного сахара. Для более сбалансированного вкуса можно добавить соль на кончике ножа.
2. Растопить 200 г сливочного масла, остудить до теплого состояния и добавить к яичной смеси.
3. Всыпать 1 стакан просеянной муки и еще раз взбить.
4. Испечь вафли до легкого золотистого цвета. Сразу свернуть в трубочку.
5. При помощи кулинарного мешка и фигурной насадки наполнить вафли вареной сгущенкой.
Приятного аппетита!
#вафли