Татьяна Ципилева (Докунихина)

Очень вкусный шоколадный десерт 

Такой десерт я готовлю часто и с разными вкусами, так как приготовить его просто, а на вкус отлично.
Ингредиенты: 
300 г ряженки или йогурта,
2 ст ложки воды,
1 ст ложка желатина,
1 ч ложка какао,
сахар по вкусу (можно заменить подсластителем).
Приготовление: 
1. В воду добавить желатин и дать набухнуть. Поставить в микроволновку на 15 секунд. Такой способ позволяет очень быстро растворить желатин даже для приготовления желе. 
2. В ряженку всыпать какао и влить желатин. Хорошо взбить до образования пены. 
3. Перелить шоколадную массу в формочки или десертницы, и убрать в холодильник до застывания. 
Совет: такой десерт можно приготовить и с другими вку