Василий и Любовь Запара

Как вкусно приготовить кукурузу: 7 лучших способов!

1. Классическая вареная кукуруза
Секрет мягкости:
Выбирайте молодые початки с молочными зернами.
Варите 15-20 минут в подсоленной воде (без сахара – он сделает кукурузу жесткой).
Подавайте с маслом и солью.
Совет: Добавьте в воду 1 ст.л. сливочного масла – кукуруза станет нежнее!
2. Жареная кукуруза на сковороде
Рецепт:
Очистите початки, разрежьте пополам.
Обжарьте на растительном масле 10 минут до румяной корочки.
В конце добавьте чеснок, паприку и зелень.
Вариант: Снимите зерна и обжарьте с беконом – получится хрустящий гарнир.