КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ В СОУСЕ 🍅
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш мясной - 400 г,
● лук,
● чеснок,
● батон замоченный в молоке,
● соль,
● перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. В середину положить картофель. Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями. Запекать при т 220* 15 минут. Пока запекается, приготовить соус: 3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец. Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.