Надежда Ромащенко (Камшикова)

Катаракта – частичное или полное помутнение хрусталика, из-за чего затрудняется прохождение света в сетчатку, в той или иной степени проявляется с возрастом у всех людей. Также заболевание бывает врожденным или является последствием травм. Ученые пока не решили, как избежать одного из наиболее распространенных заболеваний глаз. Избавиться от катаракты можно исключительно оперативным путем. Вот здесь методы и материалы постоянно совершенствуются. Подробности в интервью обозревателю РИА «Омск-информ» рассказала заведующая дневным стационаром № 1 БУЗ ОО «Клиническая офтальмологическая больница имени В. П. Выходцева», врач-офтальмолог Наталья ГИНКЕЛЬ. «Туманит» зрение, двоится в глазах – Наталья Андреевна, в каком возрасте чаще всего проявляются симптомы катаракты? – Поскольку в большинстве случаев катаракта – это именно возрастное изменение, чаще это заболевание проявляется после 70 лет. Но существует тенденция, что катаракта «молодеет», и уже не редкость, когда с характерными жалобами об

А все-таки мы неправильно готовим томатный соус, пасту. Нерационально по времени - и по отношению к помидорам. Выжать сок, оставляя со жмыхом мякоть - основу вкуса, аромата, густой консистенции. И даже если немного - та же соковыжималка и другие кухонные гаджеты все же портят вкус пасты, соуса. И даже сока. И даже блендер: гомогенная масса, в которой разрушены молекулы крахмала - ее вкус все же не так хорош, чем соус "ручной работы". И это не прихоть: если есть время и желание, лучше похлопотать над соусом, пастой. Тем более, если готовим не в промышленных масштабах. А уваривание - безусловно снижает вкусовые качества. Теряется истинно-томатный аромат, тонкий насыщенный кисло-сладкий вкус. И вся польза теряется. А ведь можно сварить иначе - проще, быстрее, вкуснее. Три метода упрощения и сгущения - один другого краше :) Быстрая замена увариванию. Так готовила мама, бабушка. Метод позволяет быстро избавиться от семян и кожицы, не уваривать томат долго. Паста, соус - густые, ярко-красн

Многие уверены: чем больше ходишь — тем здоровее будешь. Звучит красиво и просто. Особенно любят повторять это совет тем, кто перешагнул порог 60 лет: «Ходите побольше — и всё будет в порядке». Но давайте будем честны: а у кого из вас не бывало ситуации, когда после долгой прогулки ноги начинали болеть ещё сильнее? И не просто уставали, а будто наливались свинцом, появлялась тяжесть и даже желание «прилечь и не вставать». Как тренер, который работает с людьми разных возрастов, я постоянно слышу жалобы от тех, кто решил всерьёз «лечиться ходьбой». И чаще всего итог один: становится только хуже. Сначала и сам удивлялся — ведь логика вроде есть. Но чем глубже я разбирался в теме, тем яснее становилось: после 60 лет ходьба — не универсальное лекарство. Иногда это прямой путь к обострению проблем. ✅ Статьи — это только начало. В нашем Телеграм-канале «Формула тела» вы получаете: Готовые комплексы упражнений для живота и суставов. Простые схемы питания без жёстких диет. Советы от врачей, про

Обработка почвы от фитофторы осенью – одна из ключевых задач, если беда приключилась на картофельном поле или на грядке с томатами. И фитофтора не перезимует, если вы воспользуетесь схемой обработки почвы осенью после помидоров и картошки. Черные пятна на листьях, коричневые, гнилые пятна на плодах – всем известна коварная фитофтора. Многие думают, что борьба с ней заканчивается с последним собранным, даже если поврежденным, помидором или последним выкопанным картофельным клубнем. А вот и нет! Главный плацдарм для нашей победы в следующем году закладывается именно осенью. Фитофтора – это не болезнь одного сезона, это война, и если оставить врага в земле на зимовку, весной он атакует с новой силой. Итак, вооружаемся лопатами, тяпками и знаниями! Обрабатываем почву от фитофторы! Первое и самое важное правило: ни единой ботвы на грядке. Представьте, что споры фитофторы – это семена. Они зимуют на растительных остатках. Если вы закопаете инфицированные листья или стебли, вы собственноручно

Где-то мои читатели прочитали, что капусту надо высаживать строго с пятью листочками. Первый комментарий с такой приметой пропустила мимо. Но когда второй раз прочитала, поинтересовалась: "А почему именно с пятью листочками?". И садоводы реально ждут, не высаживают, хотя возможность давно есть. Ответили, что если листьев меньше, то высаженную капусту съедят крестоцветные блошки. Это как? То есть с пятью листьями не смогут съесть? Лопнут от обжорства? 🙂 Я больше скажу - капусту с пятью листьями блошки вообще не едят. Сейчас объясню почему. Почему после высадки крупную рассаду капусты блошки не едят? Выращиваю капусту давно, и не только капусту. Высаживала ее с разным количеством листьев. И моя, и соседская с пятью листьями (+/- 1) глаз резала и сердце рвала на части. Большая рассада капусты плохо приживается. Крупные листья моментально повисают, теряют тургор. Они непривлекательны для вредителей, питающихся соками и сочными тканями. Потому что в листьях этого сока нет. Они тряпочками в

Когда я увидел почерневшие разбухшие почки на любимых кустах смородины, руки опустились. Много лет ухаживал за участком, и вот - пришла беда. Почковый клещ. Урожая можно не ждать. Раньше собирал по 4-5 килограммов с куста. Ягоды были крупные, сочные. А теперь смотрел на поврежденные ветви и понимал - без радикальных мер погибнет весь сад. Пробовал современные препараты, но результат оказался нулевым. Спасение пришло неожиданно - от опытного соседа, который поделился проверенными народными методами борьбы с вредителем. Почковый клещ считается одним из самых опасных вредителей черной смородины. Достаточно нескольких особей, чтобы через сезон повредить весь куст. Химические препараты часто оказываются бессильны - вредитель прячется внутри почки, недосягаемый для опрыскиваний. В марте прошлого года я заметил первые признаки заражения на двух растениях. К осени поражены оказались уже восемь кустов. Без срочных мер следующей весной пришлось бы полностью обновлять насаждения. Теперь, когда ст