Свернуть поиск
Фид
Валентина Смирнова(Артукова)
поделилась заметкой2 июн
2.3K комментариев
13K раз поделились
284K классов
Фид
Валентина Смирнова(Артукова)
поделилась заметкой2 июн
2.3K комментариев
13K раз поделились
284K классов
Фид
Валентина Смирнова(Артукова)
поделилась темой28 мар
Мама научила готовить: и торта не надо.
За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой и хрустящей сахарной крошкой покорят с первого укуса.
Ингредиенты: - Молоко 250мл.
- Сметана 1 ст.л
- Сахар 30г.
- Дрожжи 10г.
- Соль щепотка
- Яйцо 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Мука около 500г.
Для начинки:
- Творог 180г.
- Яйцо 1шт.
- Изюм по вкусу
- Крахмал 1 ст.л.
Для сахарной посыпки:
- Мука 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло сливочное 50г.
Приготовление:
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.
Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемешиваем.
Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу.
Совет: муки вам может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по своему тесту и не забивайте излишками муки.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 40 минут.
Для начинки смешиваем творог, изюм и яйцо, сахар берите по вкусу.
Тесто делим на порционные кусочки, каждый раскатываем в небольшой круг, смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку и сворачиваем треугольниками.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем треугольники, накрываем и оставляем на 20 минут.
Смазываем сливочным маслом или взбитым желтком, посыпаем крошкой, которая стояла в холодильнике.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Такие мягкие и пышные булочки с творожной начинкой, очень вкусно подавать детям с какао или молоком. Начинку можете делать по своему вкусу.
Приятного аппетита!
166 комментариев
789 раз поделились
6.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Людмила Кухарчик ( Чегодаева)Петрозаводск
- Галина КоганВинзили-Петрозаводск
- Натка Шиминкаг. Петергоф (Санкт-Петербург г)
- Универмаг ЦентральныйМогилев
188
- Жизнь по-деревенски9869 подписчиков
- harisovaalina1011 подписчиков
- ЧЕРНЫЙ ПОРОГ598 подписчиков
- Волжский сад48332 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1215048 подписчиков
Правая колонка