Марина юрова
Последний визит: 20:09
Фид
Марина юрова
поделилась темой07:29
Пышный бисквит 
Ингредиенты:• Мука - 2,5 стакана
• Кефир - 1 стакан
• Яйца - 3шт.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 1 ч.л.
• Растительное масло - 4 ст.л.
Разогреть духовку до 180С.
Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом.
Взбить яйца с сахаром. Влить кефир комнатной температуры.
Добавить растительное масло. Перемешать до однородности.
Добавить соду в тесто и перемешать. Оставить на 1–2 минуты: кефир начнёт реагировать с содой, и масса станет немного воздушнее.
Просеять муку. Всыпать её частями, аккуратно перемешивая лопаткой. Тесто должно получиться однородным, без комочков, по густоте как густая сметана.
Перелить тесто в форму.
Выпекать примерно 35–45 минут, в зависимости от духовки и размера формы.
Готовый бисквит оставить в форме на 10 минут. Затем достать и полностью остудить на решётке.
Фид
Марина юрова
поделилась темой07:26
Кабачки с ветчиной и сырным кремом – свежесть в каждом слое
Быстрая сборка, изысканный вкус и минимум жарки.Кабачковый сезон в разгаре, и этот рецепт – отличный способ разнообразить меню. Обжарьте кабачки до лёгкого румянца, смешайте крем из творожного сыра с зеленью, переложите ветчиной – и вуаля! Получается блюдо, которое можно подать и как закуску, и как сытный ужин с ломтиком хлеба.
Благодаря контрасту тёплых кабачков и холодного крема, оно радует и вкусом, и видом. Посыпка из грецких орехов придаёт пикантную нотку, а укроп освежает.
И главное – всё готовится за полчаса активного времени, а остальное сделает холодильник.Фид
Марина юрова
поделилась темойвчера 22:50
Компот «Мохито» и компот из чёрной смородины и крыжовника 
Компот «Мохито»Ингредиенты:
• Крыжовник — 0,5-литровая банка
• Мята — 3–5 крупных веточек
• Лимон — 2–3 кружочка
• Сахар — 1 стакан
• Вода — около 3л.
Приготовление:
Крыжовник хорошо промойте и переберите. Хвостики можно не удалять.
В чистую трёхлитровую банку насыпьте крыжовник, добавьте мяту и кружочки лимона. Если лимона нет, можно использовать лайм или добавить 1 ч. л. лимонной кислоты.
Залейте банку доверху кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15–20 минут.
Затем слейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
В банку всыпьте сахар, залейте кипящим отваром до самого верха и сразу закатайте.
Переверните банку вверх дном, укутайте одеялом и оставьте на 2 суток до полного остывания.
Компот из чёрной смородины и крыжовникаИнгредиенты:
• Крыжовник — 2 стакана
• Чёрная смородина — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Вода — около 3л.
Приготовление:
Ягоды тщательно переберите и промойте. Смородину очистите от плодоножек, крыжовник — от листиков и веточек. Дайте воде стечь.
Засыпьте ягоды в стерильную трёхлитровую банку.
В кастрюлю налейте около 3 л воды, добавьте сахар, размешайте и доведите до кипения.
Горячим сиропом аккуратно залейте банку до самого верха, чтобы немного перелилось через край.
Сразу закатайте крышкой, переверните банку вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
Фид
Марина юрова
поделилась темойвчера 22:47
«Осенний лес» с опятами – салат, который напоминает о грибных походах
Сытный, простой и очень грибной – готовится за 20 минут.Когда за окном шуршит листва и пахнет дымком, так хочется чего-то тёплого, домашнего и по-осеннему уютного. Этот салат с маринованными опятами – настоящий грибной привет из леса.
Готовится он за 20 минут, а на вкус – как будто вы только что вернулись с тихой охоты.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
247
- Фото, видео. (Авторские работы).28172 подписчика
- Хозяйские хитрости2388554 подписчика
- Татьяна Буланова67403 подписчика
- рецепты салатов1 подписчик
- Едим Дома с Юлией Высоцкой324394 подписчика
Правая колонка