Людмила Богомолова (Глебашева)

Жареная рыбка в луковом кляре

Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вымешать. Обжарить кусочки со всех сторон.
Приятного аппетита!

Весь организм на твоей ладони: Как помочь себе за 5 минут?

Вы когда-нибудь задумывались, почему нам инстинктивно хочется потереть руки, когда мы нервничаем или плохо себя чувствуем? Согласно восточной медицине, наши ладони — это настоящий «пульт управления» телом!

Как это работает?

Каждая точка на кисти соответствует определенному органу. Если в органе происходит сбой, точка-проекция на руке становится болезненной. Стимулируя её, мы посылаем импульс в мозг, который дает команду организму на оздоровление.

Краткий гид по точкам (согласно Су-Джок):

• Большой палец — голова и шея. Разминайте его при головной боли.
• Указательный и мизинец — наши руки.
• Средний и безымянный — наши ноги.
• Ладонь (центр) — органы брюшной полости (кишечник, желудок).
• Верхняя часть ладони (под пальцами) — легкие и сердце.

Как лечить себя самостоятельно?

1. Поиск точки: Надавливайте на зону, отвечающую за больной орган, тупым предметом (подойдет кончик ручки или карандаша). Вы ищете самую чувствительную, «резкую» точку.
2. Массаж: Найдя точку, массируйте её круговыми движениями 2-3 минуты. Вы должны почувствовать тепло и легкое онемение.
3. Интенсивность: Можно использовать семена (например, гречку или яблочные семечки). Приклейте семечко пластырем к нужной точке и периодически надавливайте на него в течение дня.
Почему это эффективно?
Это безопасно, не требует лекарств и всегда «под рукой». Такой массаж улучшает кровообращение, снимает спазмы и помогает организму быстрее справиться со стрессом и болезнями.
Попробуйте прямо сейчас: просто интенсивно разотрите ладони друг о друга до появления жара. Это простейший способ активировать все защитные силы организма!