Амина Асфандиярова

Тыквенный сок — кладезь витаминов и отличный способ укрепить здоровье зимой. Но не у всех есть соковарка или электрическая соковыжималка. Хорошая новость: вкусный и полезный сок можно сделать простым способом. ✔ Все ингредиенты натуральные, никаких консервантов и химии. Готовьте по базовой инструкции. Сок получается светлым и сладким, отлично подходит для утренних напитков или добавления в чай. Сок получается ярким, сладким и витаминным, с лёгкой фруктовой ноткой. Такой сок получается ароматным, пряным и отлично согревает в холодное время года. Тыквенный сок без соковарки — это легко, вкусно и полезно. Несколько простых рецептов и минимальный набор ингредиентов — и ваш запас витаминов готов к зиме. А вы пробовали делать тыквенный сок дома? Делитесь любимыми рецептами в комментариях! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк — впереди ещё больше полезных советов по заготовкам. #тыква #заготовки #сокизтыквы #садбезхимии #органическоеземледелие

В детстве мама всегда делала такие вареники и я думала, что это всем известный рецепт. Но как оказалось позже, самые популярные вареники с вареной картошкой, а этот рецепт мало кто знает. Поэтому сегодня я хочу поделиться маминым рецептов вареников. Для теста: Мука — 500 г и 100 г для замешивания Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч.л без горки Холодная вода — 250 мл Для начинки: Картофель — 3 шт Капуста квашенная — 150 г Сало — 150 г Соль, перец — по вкусу Дополнительно: Сливочное масло — 30 г Сметана Сначала приготовим тесто, в 500 граммов просеянной муки добавляем соль, перемешиваем. В середине делаем углубление, разбиваем одно яйцо и вливаем 250 мл холодной воды. Перемешиваем ложкой и выкладываем на стол. Подсыпаем помаленьку муку и замешиваем крутое тесто. Кладем в полиэтиленовый мешок и оставляем отдохнуть 20 минут. Пока приготовим начинку. Сало нарезаем небольшими кусочками, картофель нарезаем дольками. Перекручиваем через мясорубку картофель и половину сала. Это первая начинка. Для второй