Левая колонка
Последний визит: 14:50
Фильтр
Поделилась темой
Сочный мясной рулет из фарша на праздник или на каждый день. Записывайте рецепт
Есть блюда, которые выглядят эффектно, а готовятся без нервов и танцев с бубном. Мой мясной рулет как раз из таких. Внутри сочные обжаренные грибы и расплавленный сыр, сверху румяная корочка, а на разрезе красота, будто вы старались полдня.
Мясо не сухое, начинка ароматная, соки остаются внутри, а все родные в восторге уплетают за обе щеки.Покажу, как делаю я, и добавлю пару рабочих хитростей, чтобы рулет получился максимально сочным.
Поделилась темой
Нежные рыбные тефтельки из горбуши в сливочном соусе
Раньше я часто проходила мимо горбуши в магазине. Меня, как и многих, отпугивало то, что она может получиться сухой и жестковатой. Но я нашла рецепт, который полностью перевернул моё представление об этой рыбке. Теперь готовлю её только так и никак иначе!
Тефтельки:- 1 кг филе горбуши
- 150 г отваренного риса
- 100 г перекрученного лука
- 2 ст л крахмала
- соль, перец по вкусу
В этом рецепте всё дело в особом подходе к фаршу. В перекрученное филе горбуши я обязательно добавляю много лука и главный секретный ингредиент. Это обычный крахмал. Он работает намного лучше хлеба или манки, так как удерживает все соки внутри каждого кусочка и не
00:42
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
493
- Ольга Бондарева (Тархова)Новосибирск
- Сергей БеловМосква
- Копчение Калачг. Калач (Калачеевский район)
- Елена Буткова ТОРТЫ НА ЗАКАЗг. Калач (Калачеевский район)
2581
- ღ♥๑♥● Солнечное Настроение •ღ♥๑♥●22084 подписчика
- 📘Красивые слова126241 подписчик
- Красивая23422 подписчика
- Садовая фея - цветы, огород, дача89934 подписчика
- Самое интересное обо всем6418 подписчиков