Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Совет: как приготовить самое вкусное картофельное пюре
Ах, картофельное пюре… Казалось бы, проще ничего придумать нельзя. Но почему тогда далеко не каждое заведение способно порадовать нас этим блюдом? Почему дома иногда выходит нечто похожее скорее на строительный раствор, нежели на нежнейший гарнир? Позвольте поделиться своими секретами, накопленными годами экспериментов, проб и ошибок. Сегодня мы вместе создадим идеальное пюре, достойное королевского стола! Картофель бывает разным, и не всякий годится для нашего шедевра. Идеален тот сорт, в котором содержание крахмала зашкаливает. Проверить легко: разрежьте картофелину пополам и потрите половинки друг о дружку. Если кусочки словно склеились, поздравляю - ваш кандидат найден! Именно такой картофель подарит нам легкую, пушистую консистенцию. Прежде чем отправить наши драгоценные клубни в кастрюлю, нарежем их кусочками примерно одинакового размера - не крупнее куриного яйца. Зачем? Всё просто: равномерная нарезка гарантирует одновременное приготовление каждого кусочка. А значит, никаких не
Показать еще
117 комментариев
199 раз поделились
2.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
- Николай Дудинпос. Придолинный (Ташлинский район)
- Люба Поламарчук(Фролова)п. Придолинный
- Любовь ПономарёваОренбург
- Иван и лилия ЛукьяновыОренбург
- Галина Бачурина (Стратий)г. Кубинка (Одинцовский район)
43
- Кулинарный беспредел18380 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430805 подписчиков
- С нами не только весело, но и выгодно!166425 подписчиков
- Царство юмора15367 подписчиков
- Путешествия по России14888 подписчиков
Правая колонка