Светлана Купцова(Дьячкова)

Когда на кухне пахнет жареными лепёшками, разговоры становятся тише. Все точно знают, сейчас будет что-то очень вкусное. Простое тесто, начинка из картошки и зелени, вроде ничего особенного, но в этом вся магия. Такие лепёшки готовили и сто лет назад, только называли их по-другому и делали на чугунной сковороде прямо в печи. История лепёшек с начинкой уходит далеко в прошлое. Сначала это был обычный хлеб бедняков: пресное тесто, запечённое на камнях или сковороде. Но когда в Россию завезли картофель, всё изменилось: в каждой деревне стаи готовить простые, но сытные блюда с картошкой, лепешки не оказались в стороне, также активно стали применять в них нажористую картофельную начинку. На Урале и в Поволжье появились лепёшки с начинкой из картофельного пюре и зелени, похожие на татарский кыстыбый или башкирские бэлишики. Их брали с собой в поле, в дорогу, на работу: еда, которая долго не черствеет, не требует ложки и ножа, и при этом невероятно вкусная. Сегодня они снова в моде: в кулин

Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом. Блюдо выглядит очень аппетитно и прекрасно подходит для праздничного стола. Покажу, как просто и быстро скрыть крылышки, чтобы не подгорели при запекании. Порции 6 Время подготовки 2 часа Время приготовления 1 час 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Чеснок нарезаем на пластины. Если его нарезать мелко, то при запекании он подгорит и добавит мясу неприятный вкус. Добавляем к чесноку мед, сладкую молотую паприку и черный перец. 2. Вливаем лимонный сок, масло и соевый соус. Хорошо перемешиваем. 3. Курицу промываем и выкладываем в глубокую миску или контейнер. Я ее еще немного солю, мне не хватает соли из соевого соуса. 4. Поливаем курицу подготовленным маринадом. Переворачиваем ее несколько раз в миске и оставляем грудкой вниз. Накрываем и ставим в холодильник минимум на 2 часа (можно оставить и на ночь). Периодически ее переворачиваем, чтобы маринад

Рецепт очень вкусный и оригинальный, сочетание ингредиентов обалденное и совершенно необычное. И хоть он из самых простых продуктов, гости еще ни разу не смогли определить из чего. Роскошный новый салат, который я часто готовлю на праздничный стол и на Новый год сделаю тоже обязательно. Вы можете сильно удивиться, когда посмотрите этот рецепт. И я уверена, что сразу же захотите попробовать. Все ингредиенты и их идеальные, на мой взгляд, пропорции, как всегда, в конце статьи. А после вас ждет еще несколько интереснейших рецептов на праздничный и новогодний стол. Не пропустите. И еще, если вам удобнее смотреть видео, а не читать, загляните на наш канал в Максе. Там этот рецепт есть в коротком видео формате. Вот тут 👉 Новый салат Кстати, у нас там выходят рецепты, которые мы готовим не для съемок и много чего личного. ✅ Как готовить Салат, как я уже сказала, удивительный, с совершенно неожиданным сочетанием ингредиентов. При этом он очень простой и быстрый, делается буквально за 10 мину