Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Владимир Рожков

Последний визит: 12 янв

Gif

Фильтр

Нежные слойки с творожной начинкой

🍽 Ингредиенты:
✅ Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г
✅ Творог (рассыпчатый или пастообразный) — 400 г
✅ Сахар — 3-4 ст. л.
✅ Ванилин — ⅓ ч. л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сметана — 1-2 ст. л. (для сочности)
✅ Желток — для румяной корочки
✅ Сахарная пудра — для украшения
👩‍🍳 Приготовление:
Готовим начинку
В миске смешайте творог, яйцо, сметану, сахар и ванилин до однородности.
Формируем рулеты
Размороженное тесто разделите на 2 части.
Каждую раскатайте в прямоугольник (примерно 15×35 см).
Равномерно распределите половину начинки, отступая от краёв.
Аккуратно сверните в рулет, защипните край и уложите швом вниз.
Нарежьте на порционные кусочки (3-4 см).
Выпекаем