Галина Панасюк

Просто выложить все слоями, а весь секрет в заливке

#закуски
Ингредиенты
- Куриное бедро-4 шт
- Картофель-5 шт
- Лук-1 шт
- Шампиньоны-200 гр
- Сыр-100 гр
- Яйцо-1 шт
- Помидор-1 шт
- Маринованный огурец- 3 шт
- Майонез-2 ст/л
- Чеснок-2 зубчика
- Молоко-50 мл
- Приправа для курицы
- Соль, Перец
- Сливочное масло

Рогалики на сметане

Научись делать их и перестанешь покупать печенье! Совсем.
Яйцо- 1шт
Сахар- 50гр
Ваниль- по вкусу
Соль- щеп
Сметана- 150гр
Слив масло- 100гр
Разрыхлитель- 1чл
Мука- 300гр
Начинка:
Сахар, орехи, корица
Желток с молоком для смазывания
-Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем мягкое слив масло, сметану, ваниль, перемешиваем
-Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто
-Оставляем под пленкой на 30мин при комн темп
-Затем делим тесто на 20частей
-Формируем шарики
-Раскатываем круги по 12см, делаем с одной стороны надрезы
-Кладем начинку и формируем, как на видео
-Выкладываем на противень и смазываем яичным желтком с молоком
-Выпекаем в разогретой до 180град ду