qalina bistpowa

Сначала подумал: что за бред? Можно приготовить торт на сковородке? Оказалось, не только можно, но и нужно. Коржи получаются нежные, тонкие, а крем пропитывает их так, что торт буквально тает во рту. Теперь это один из любимых способов: быстро, просто и очень вкусно 😊 Оригинальные полезные советы и количество нужных продуктов после пошагового рецепта, не пропустите Замешиваем тесто В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром венчиком или миксером 2-3 минуты, пока масса не побелеет. Добавляем кефир (комнатной температуры), перемешиваем. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, постепенно вводим в жидкую смесь, мешаем до однородности. Тесто должно получиться как жидкая сметана, текучее. Если хотите шоколадные коржи, добавьте какао прямо в тесто. Печем первый корж Сковороду диаметром 24-26 см слегка смазываем растительным маслом (буквально капля!), прогреваем на среднем огне 30 секунд. Убавляем до минимума и выливаем половник теста в центр, оно само растечется по сковор

Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к

Если вы ищете замену привычным макаронам по-флотски, попробуйте это блюдо. Галушки с мясом — это сытный и простой вариант для обеда или ужина. Основа — быстрое тесто на кефире, которое варится буквально пару минут. В сочетании с обжаренным фаршем получается полноценное горячее блюдо, на приготовление которого уйдёт меньше часа. Ингредиенты: Для теста: Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 350-400 г Соль — ½ ч. л. Сода — ½ ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Для начинки: Мясной фарш — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Вода — 100-150 мл Соль, чёрный перец — по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Для начала приготовим тесто для галушек. В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды. Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Мне требуется 350-400 грамм муки. Т

Ищете салат, который гарантированно удивит? Не тот, что стоит первым в ряду на праздничном столе, а тот, о котором после спрашивают: «А что это было такое? Дай-ка рецепт!». Предлагаем попробовать «Принцессу» — салат с обманчиво простым названием и по-настоящему интересным вкусом. Сочетание слабосоленой рыбы, свежего яблока и нейтральной основы создаёт новый, запоминающийся вкус. Простота приготовления и быстрый результат — главные козыри этого блюда. Рецепт: Ингредиенты (для кольца диаметром 18 см): Слабосоленая семга — 150 г Картофель — 2 шт. (средние, отварные в мундире) Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую) Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка) Майонез — для прослойки Сок лимона — 1 ст. л. (для яблока) Для маринада лука: Сахар — 1 ч. л. Яблочный уксус (или лимонный сок) — 1 ст. л. Способ приготовления: Семгу слабосолёную 150гр нарежем кубиком, можно купить готовую или засолить самостоятельно, я солю сама, рецептом я уже делилась на своем канале. 2 отвар