Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Горбуша под овощным маринадом: рыба, которая тает во рту
Это блюдо напоминает классику советской кухни — когда простые продукты превращаются в настоящий праздничный обед. Горбуша под овощным маринадом получается невероятно нежной, с лёгкой кислинкой и насыщенным ароматом специй. Рыба пропитывается соусом, становится сочной, а золотистая корочка делает вкус идеально сбалансированным. Главное — немного терпения, и вы получите блюдо, которое вызывает ностальгию и восторг одновременно. Для рыбы: Для маринада:
Показать еще
Поделилась темой
Настоящие СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ с горчицей, как БОЧКОВЫЕ
Сегодня готовлю солёные огурчики без сахара, уксуса и лимонной кислоты.Ингредиенты на литровую банку:
Огурцы Лист хрена Зонтик укропа Чеснок - 2-3 зубчика Листья смородины и вишни - по 2-3 листика Листья хрена - для пробки Горчичный порошок - 1 ст.л.Рассол:
Вода - 1 л Соль - 2 ст.л. (60 г)Приготовление:
1. Чистые литровые банки я не стерилизую. В банки укладываю хрен, зонтик укропа и два-три зубчика чеснока. Затем укладываю огурчики до половины.
2. Туда же добавляю листья смородины и вишни, и снова укладываю огурчики. Я обязательно заранее замачиваю огурцы на 2 часа. А чтобы они не всплывали и были всегда
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
240
- Хабаровский край44978 подписчиков
- Еда от ШефМаркет27421 подписчик
- Юридический навигатор: от прав к решениям29383 подписчика
- Страницы бытия2131 подписчик
- Забытые в лесу5183 подписчика