Свернуть поиск
Фид
Светлана Ахметова (Корх)
поделилась публикацией17 июл
Банки с этой закуской у нас заканчиваются в первую очередь.
НИКОГДА не натирала огурцы на терке, пока не попробовала этот рецепт. Сегодня делюсь не просто рецептом, а настоящим спасением для тех, у кого на грядках пошли огурцы-переростки. Да-да, те самые, гигантские и немного неуклюжие. Не спешите их выбрасывать! Из них получится безумно вкусная закуска, которая будет уплетаться за обе щеки и станет королевой любого застолья. Готовьте банки — вас ждет огуречная икра по рецепту от моей подписчицы Светланы. В ней нет лишней воды, как у кабачковой. Огурцы дают плотную консистенцию, а томатно-перечная основа добавляет насыщенности. Икра получается нежной, но не размазанной, с приятной кислинкой и ароматом летних овощей. Она хороша и как закуска к хлебу, и как добавка к гарнирам. (Выход — примерно 3–4 литра готовой икры) Огурцы и морковь моем. Крупные огурцы чистим и натираем на крупной терке. Морковь тоже трем на терке. Лук режем аккуратными кубиками. Болгарский перец очищаем от семян и произвольно нарезаем — он отправится в мясорубку. Помидоры и
Показать еще
139 комментариев
2.9K раз поделились
27K классов
Фид
Светлана Ахметова (Корх)
поделилась публикацией2 июн
Отели Турции среднего ценового сегмента, которые стоят своих денег
Турция давно перестала быть направлением только для «дешёвого all inclusive». Но и переплачивать за ультрадорогие отели по 500–800 тысяч рублей готовы далеко не все. При этом на рынке всё ещё есть крепкие пятизвёздочные отели, где: Мы собрали отели Турции 5* среднего ценового сегмента, которые в 2026 году выглядят наиболее разумно по соотношению цены и качества. Цены указаны ориентировочно за тур на двоих на 7 ночей с вылетом из Москвы в июне 2026 года (в цене питание Al или UAl, с трансферами и без). Данные основаны на текущих предложениях туроператоров и агрегаторов туров. Ценообразование туров динамическое, поэтому цены действительны на момент выхода статьи. Рекомендуем перепроверять стоимость понравившегося отеля. Самые надежные на данный момент агрегаторы, где собраны практически все туры, которые можно купить онлайн без опасений и с поддержкой: Травелата Левел Тревел Онлайнтурс Barut Goia 5* один из самых интересных вариантов в Сиде за свои деньги — от 185 тыс. руб. за двоих.
Показать еще
0 комментариев
2 раза поделились
16 классов
Фид
Светлана Ахметова (Корх)
поделилась публикацией2 июн
Мало, сколько ни закрой). Огурцы "по-Краснодарски"
Сегодня я к Вам с рецептом огурцов "по-краснодарски". Делала в прошлом году первый раз, на пробу. Зимой моментом ушли все банки. Муж не очень любит подобные заготовки, а я, прям, готова была есть этот салат днями. В этом году закатаю, как можно, больше. Еще один плюс, можно переработать переросшие огурчики. Рецепт:
Огурец — 1,3 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок - 5-6 зуб
Соус томатный краснодарский — 150 г
Вода — 500 мл
Масло подсолнечное— 50 мл
Уксус (9% столовый) — 25 мл
Сахар — 50 г
Соль — 1 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, я покажу на примере одной порции, а Вы можете смело умножать на 2 и 3. Огурцы моем, обрезаем края и нарезаем на кружочки толщиной 3-5 мм. Луковицу порежем на дольки, чеснок 5 -6 зубиков порежем на пластинки.
Берем подходящую кастрюлю, кладем 150 грамм томатного соуса, у меня краснодарский, отсюда и название, вливаем 500 мл воды, вливаем растительное мало 50 мл, добавляем 50 грамм сахара и 1ч.л. соли. перемешиваем ставим на огонь.
Как закипит опускаем подготовленные
Показать еще
63 комментария
830 раз поделились
11K классов
Фид
Светлана Ахметова (Корх)
поделилась заметкой9 июл 2025
Заметка удалена или не является публично доступной
Фид
Светлана Ахметова (Корх)
поделилась темой27 окт 2024
00:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
322
- Оксана Колмакова ВЕДУЩАЯ ПРАЗДНИКОВг. Реж (Свердловская область)
- Инна Алешинаг. Реж (Свердловская область)
- Галина Комина Дёмина Погореловаг. Реж (Свердловская область)
- География Реж (турагенство География)г. Реж (Свердловская область)
94
- АнекдотЫ про Майданутых45447 подписчиков
- Мой стиль DIY16292 подписчика
- Свердловская область109840 подписчиков
- Русс- тур город Реж3783 подписчика
- Флэш Крым | Новости138840 подписчиков
Правая колонка