Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Рыба, запеченная в лаваше
филе хека или минтая - 500г
лаваш тонкий - 2пласт
помидоры - 2шт.
лук репчатый - 1шт.
сметана - 200г
лимонный сок - 40мл
сыр - 120г
соль - 1по вкусу
перец - 1по вкусу
растительное масло - 1по вкусу Филе рыбы промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 15 минут. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры промойте и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть. Разложите лаваш на рабочей поверхности. В центр выложите слой обжаренного лука. Поверх лука — кусочки маринованного филе рыбы и кружочки помидоров. Полейте все сметаной и посыпьте сыром. Аккуратно заверните лаваш с начинкой в рулет. Убедитесь, что края хорошо закрыты. Р
Показать еще
72 комментария
890 раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1075
- Валентина ГнилицкаяРостов-на-Дону
- Евгений Лысовпгт. Хандыга (Томпонский у)
- Юрий Бондаревг. Братск (Иркутская область)
16
- Самое интересное из сети143972 подписчика
- Мамы и дети. Счастье рядом!8177 подписчиков
- Администрация Синявского сельского поселения349 подписчиков
- Воспитатель детского сада4339 подписчиков
- Якутия в нашей памяти7414 подписчиков
Правая колонка