Любовь Зуева

Если вы ищите рецепт вкусного, но в тоже время простого в приготовлении домашнего торта. Я хочу предложить испечь маковый торт. Торт состоит из маковых коржей и заварного крема. Мягкие бисквитные коржи и нежный заварной крем идеально дополняют друг друга. Маковый торт прекрасный десерт для семейного чаепития и для праздничного застолья. Когда пробуешь кусочек торта, чувствуется как лопаются зернышки мака. Вместе с заварным кремом торт просто тает во рту. Диаметр формы -20 см Ингредиенты: Тесто: Приготовление: Готовим тесто: Отделяем белки от желтков, желтки пока отставляем, белки выливаем в глубокую посуду. Взбиваем белки миксером до светлой массы. Затем постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать. Должна получится пышная белая масса. Теперь в массу добавляем желтки и продолжаем взбивать. В отдельную посуду всыпаем просеянную муку и сухой мак. Разрыхлитель в тесто я не добавляю в этом рецепте он не нужен. Перемешиваем лопаткой и частями всыпаем в белковую массу. Сливочное масл

В мире советской кулинарии было несколько «титанов» — тортов, чья слава пережила эпоху и чей вкус помнят все. И среди них королевское место занимает торт «Прага». Не просто десерт, а настоящий символ праздника, торжества и материнской любви. Его готовили на дни рождения, Новый год и другие особые поводы. И сегодня мы не просто поделимся рецептом — мы отправимся в кулинарное путешествие во времени, чтобы воссоздать тот самый, легендарный вкус детства. Немного истории: Почему «Прага»? Интересно, что у этого торта чехословацкие корни. Рецепт был адаптирован в 1970-х годах знаменитым советским кондитером Владимиром Гуральником и запущен в массовое производство. Он мгновенно покорил сердца своей гармонией: нежные шоколадные бисквиты, насыщенный крем на сгущёнке и масле, и тонкая фруктовая нотка абрикосового повидла. Это был торт для тех, кто ценил настоящее, качественное и не слишком сладкое. Ингредиенты: в точности как раньше Для бисквита (на 3 коржа диаметром 20-22 см): · Яйца — 6 ш