Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 5 дек 2025
Фильтр
Эклеры
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 200 г
Яйца - 3 шт.
Соль - на кончике ножа
Крем:
Сливки - 150 мл
Вареная сгущенка - 2 ст.л.
Приготовление:
Нагреть воду, добавить масло и соль, довести до кипения.
Уменьшить огонь и, постоянно помешивая, всыпать небольшими частями просеянную муку. Мешать пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюльки.
Снять кастрюлю с огня и охладить тесто.
Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая массу.
На застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кондитерского мешка поместить жгутики, длиной 5-6
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 200 г
Яйца - 3 шт.
Соль - на кончике ножа
Крем:
Сливки - 150 мл
Вареная сгущенка - 2 ст.л.
Приготовление:
Нагреть воду, добавить масло и соль, довести до кипения.
Уменьшить огонь и, постоянно помешивая, всыпать небольшими частями просеянную муку. Мешать пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюльки.
Снять кастрюлю с огня и охладить тесто.
Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая массу.
На застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кондитерского мешка поместить жгутики, длиной 5-6
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Наталья Салогороваг. Пятигорск (Ставропольский край)
- Галина Наквасевич (Пригодич)Витебск
70
- Станица Суворовская4149 подписчиков
- Десерты. Выпечка. Рецепты. Кулинария.212108 подписчиков
- Выпечка, торты, десерты1175574 подписчика
- Салаты192887 подписчиков
- "Моя Кухня" - Рецепты, Советы, Лайфхаки51629 подписчиков