Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Фотография от Лариса Ломакина(Белобородова)

Лариса Ломакина(Белобородова)

Последний визит: 11 сен 2023

Фотография от Лариса Ломакина(Белобородова)

Фотография от Лариса Ломакина(Белобородова)

Фотография от Лариса Ломакина(Белобородова)

Фотография "К кому придёт очень быстро старость?🤔 К тем, кто все еще жарит!☝️ Даже если вы не очень следите за своим питанием☝️, то наверняка слышали такой термин 👉 конечные продукты гликирования (КПГ)

С ними связывают развитие таких грозных заболеваний, как ожирение, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа, онкологические заболевания, системное хроническое воспаление, болезнь Альцгеймера и многое другое, включая ускоренное старение.

Постараюсь более подробно объяснить, что такое КПГ🧐
Это белки или жиры, которые подверглись «просахариванию» - гликированию, или воздействию углеводами без участия ферментов. Иначе это еще называется реакцией Майяра(я уже упоминала об этой реакции, когда писала о майонезе). Гликирование может происходить в организме при повышенном уровне глюкозы, и что чаще всего бывает, мы сами кормим себя такими продуктами. «Просахаривание», например, происходит при жарении. Так как образование на продукте темной корочки, включая корочку на хлебе - это все ис..."

Фотография "К кому придёт очень быстро старость?🤔 К тем, кто все еще жарит!☝️ Даже если вы не очень следите за своим питанием☝️, то наверняка слышали такой термин 👉 конечные продукты гликирования (КПГ)

С ними связывают развитие таких грозных заболеваний, как ожирение, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа, онкологические заболевания, системное хроническое воспаление, болезнь Альцгеймера и многое другое, включая ускоренное старение.

Постараюсь более подробно объяснить, что такое КПГ🧐
Это белки или жиры, которые подверглись «просахариванию» - гликированию, или воздействию углеводами без участия ферментов. Иначе это еще называется реакцией Майяра(я уже упоминала об этой реакции, когда писала о майонезе). Гликирование может происходить в организме при повышенном уровне глюкозы, и что чаще всего бывает, мы сами кормим себя такими продуктами. «Просахаривание», например, происходит при жарении. Так как образование на продукте темной корочки, включая корочку на хлебе - это все ис..."

Фильтр

Заметки Увлечения

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

87

2

ЛЮБИМАЯ
6751 подписчик
СНТ "Приморское" цифры и факты. г.Тольятти
100 подписчиков

Правая колонка