С завтрашнего дня мы наболтаем в прежнем графике с 9:00 до 19:00 ежедневно , без выходных. Ждём вас .
ВНИМАНИЕ!!!
Убедительная просьба приходить в маске и перчатках , и самое главное если вы себя плохо чувствуете и есть симптомы орви оставайтесь дома . Ради нашей и вашей безопастности, берегите себя . #карачев#карачевскийрайон
Капкейки "Красный бархат"
Ингредиенты:
Для теста:
- 125 г муки
- 57 г сливочного несоленого масла (комнатной температуры)
- 1 яйцо
- 120 мл пахты (или кефира)
- 150 г сахара
- 10 г какао-порошка
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта (или 1/2 ч.л. ванилина или 2 ч.л. ванильного сахара)
- 1 ч л. красного жидкого красителя (или 1/2 ч л сухого)
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. белого уксуса
Выход 12 небольших капкейков или 9 средних.
Для крема:
- 225 г сыра "Филадельфия" или любого другого крем-чиза (комнатной температуры)
- 160 мл сливок для взбивания (35-38% жирности)
- 60 г сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта (или 1 ч л ванили