Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Еликова

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Еликова

10 мая

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Воздушный имбирный пряник с вареньем

Ингредиенты на форму для выпечки 24 x 28 см:

- 4 яйца
- 3 стакана пшеничной муки
- 3/4 стакана подсолнечного или рапсового масла
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 стакана сахара
- 3/4 стакана жидкого меда
- 1 стакан домашнего варенья
- 1-2 чайные ложки молотого имбиря
- 2 чайные ложки корицы

Тщательно взбейте яичные желтки с сахаром, затем постепенно добавьте мед, муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, имбирь, масло и варенье.
Взбейте яичные белки со щепоткой соли до образования устойчивых пиков.
Когда белки будут готовы, аккуратно вмешайте их в тесто. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и вылейте на противень. Выпекайт