Алла Дегтярёва

✳️САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Ингредиенты для маринованного лука: - 1 маленькая или половина большой луковицы - 0,5 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 2 ст.л. белого винного уксуса (можно яблочный) - 2 ст.л. воды Ингредиенты для салата: - 3 яйца - 300-350гр колбасы (можно копченую/жареную/запеченную/вареную курицу, жареную/запеченную свинину, вареную говядину, ветчину, грудинку) - 4-5 маленьких или 2 крупных огурца - 400 гр (1 банка) консервированной фасоли - сметана или майонез для заправки Лук нарезает небольшими кубиками, добавляем соль, сахар, уксус и воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут 15. В это время в маленькую миску разбиваем по 1 яйцу, подсаливаем, перемешиваем и выливаем на разогретую и смазанную маслом сковородку в форме блина. Жарим яичные блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Итого должно получиться 3 блина. Блины нарезаем соломкой. Колбасу и огурцы кубиками. Все смешиваем, добавляем консервированную фасоль, маринованный лук (предварительно слейте с него жидкость). Подсаливаем. Заправляем сметаной или майонезом (можно смешать) и салат готов. По желанию сверху салат можно украсить тертым сыром, зеленью и фасолью. #салат #рецептысалатов #салаты #салатынапраздничныйстол #вкусныйсалат #праздничныерецептына #праздничныерецепты #праздничныйсалат #праздничныйстолна #салатдлядевушек #новыесалаты #салаты2021 #кулинария #рецепты #вкусныесалаты #быстрыесалаты