Вера Афанасенко

У меня в холодильнике оставалось немного ряженки, сметаны, йогурта, творога… Я это все смешала, взбила блендером. добавила распущенный желатин. Опять взбила, и добавила нарезанные фрукты и ягоды - черешня, вишня, ежевика, малина, смородина, абрикос - всё из своего сада. Примерный «расклад» такой: ✔ 300 г ягод и фруктов; ✔ 500 г кисломолочных продуктов; ✔ Ванилин – 1 пакетик; ✔ 20 г желатина; ✔ Сахарозаменитель – по желанию. Переложила в форму, дала застыть в холодильнике, и получился вот такой десерт! КБЖУ на 100 г - 107/12,1/2,8/6,6. Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Черноплодная рябина (арония) – настоящий суперфуд, который сохраняет полезные свойства даже после термической обработки. Её варенье получается густым, с глубоким ягодным вкусом и лёгкой терпкостью. Идеально к чаю, для укрепления иммунитета и даже как соус к мясу! ✅ Снижает давление (благодаря рутину и калию) ✅ Укрепляет сосуды (витамин Р в 20 раз больше, чем в цитрусовых!) ✅ Выводит тяжёлые металлы (за счёт пектинов) ✅ Помогает при анемии (высокое содержание железа) Важно: Из-за сильного влияния на давление не стоит употреблять больше 3–4 ст. ложек в день. Добавьте 500 г антоновки кубиками – варенье станет нежнее. Прокрутите ягоды с сахаром (1:1) через мясорубку, храните в холодильнике. В сироп добавьте 1 палочку корицы и 3 бутона гвоздики. Это варенье – не просто сладость, а природное лекарство! А вы любите черноплодку? Делитесь своими рецептами в комментариях. 👉 Понравилось? Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт – зимой скажете себе спасибо!