Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Жена просит готовить картошку только так. Вкуснее, чем фри, и никакой жарки в масле
Обычным картофельным пюре уже никого не удивишь, а картошка фри — это слишком жирно и вредно. Я нашел золотую середину. Это блюдо выглядит как дорогая закуска из ресторана, хрустит, но внутри остается нежнейшим пюре.
Готовится элементарно, нужен только кондитерский мешок (или обычный плотный пакет) и духовка.
Как я готовлю картофельные палочки в духовке:
Начинаем как для обычного пюре. Беру 3 средние картофелины, хорошо мою губкой, чищу и нарезаю произвольно. Отправляю в кастрюлю, заливаю водой, солю и варю под крышкой 20 минут до полной мягкости.
Сливаю воду. Картофель нужно хорошо размять толкушкой. Ва
Обычным картофельным пюре уже никого не удивишь, а картошка фри — это слишком жирно и вредно. Я нашел золотую середину. Это блюдо выглядит как дорогая закуска из ресторана, хрустит, но внутри остается нежнейшим пюре.
Готовится элементарно, нужен только кондитерский мешок (или обычный плотный пакет) и духовка.
Как я готовлю картофельные палочки в духовке:
Начинаем как для обычного пюре. Беру 3 средние картофелины, хорошо мою губкой, чищу и нарезаю произвольно. Отправляю в кастрюлю, заливаю водой, солю и варю под крышкой 20 минут до полной мягкости.
Сливаю воду. Картофель нужно хорошо размять толкушкой. Ва
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Асия АсиятПавлодар
- Ольга ЧупринаПавлодар, Щербакты
54
- Мамина кухня985893 подписчика
- Антон - цветочник11963 подписчика
- Александра Бальман1278 подписчиков
- Lana Appetitovna НЕ НУ А ШО РЕЦЕПТЫ1474 подписчика
- Дачные хитрости от А до Я1492528 подписчиков