МАННИК К ЧАЮ
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. (200мл) сахара
1 ст. манки
1 ст. муки просеянной
250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
1 ч. л. соды гаш. уксусом
Начинка может быть любая на Ваш вкус
(груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и гру
Компот из крыжовника "Мохито"
Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".
Ингредиенты для "Компот из крыжовника "Мохито"":
Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
Сахар — 1 стак.
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломт.
Мята
Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.
В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1
У цей святковий день, коли Христос вознісся на небеса, бажаю всім нам, українцям, вознестися у своїй вірі.
Нехай надія на безмежну силу любові та віра в Бога стануть для нас сходинками до мирного і щасливого життя.
ПАМ"ЯТІ БЛИЗЬКИХ.
Так щемно ще ніколи не було...
Згадалась юність і село.
Садок старий, у плоті слива,
батьки здорові, бабця сива.
І чиста, в клеченні світлиця...
Квітує липою криниця,
довкола зелено, святково
і хліб лежить на рушникові.
Парує молоко із глека,
теплО приємне, а не спека.
У вікнах літо, свято, Трійця,
вода в відрі блищить по вінця.
У церкві дзвони відзвонили,
за стіл батьки й бабуся сіли.
Із пЕчі хліб і голубці,
із сиром кручені млинці,
зелений борщ і м"ясо з смальцю,
кисіль і пиріжки на яйцях...
Усе смачне і пахне в хаті,
що мали - тим були багаті.
На лавці бабці гомонять
про тих, кому лиш двадцять п"ять,
про урожай і болячкИ
ведуть поважні балачки.
Малеча гонить - гамір, смі