Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Курица с румяной корочкой — без духовки!
Когда хочется вкусной, золотистой курочки, а духовку включать лень — выручит обычная сковородка.Главное — секрет правильной корочки!
Как готовим:
Кусочки курицы промокнуть салфеткой — лишняя влага мешает хрусту. Посолить, поперчить и обвалять в смеси муки и паприки. Обжарить на среднем огне под крышкой — сначала снизу до румяности. Затем снять крышку и обжарить без неё — корочка будет хрустящей, а мясо — сочным!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту