Блинчики с ветчиной и сыром - вкусное, простое и ароматное лакомство.
Беспроигрышный вариант для наполнения блинчиков - сочетание ароматной ветчины и вкусного твердого сыра.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 300 -500 г
Яйца куриные 3 шт.
Молоко 500 -800 мл
Масло растительное 2 ст. л.+ для жарки
Сахар 1 ч. л.
Соль щепотка.
Для начинки:
Ветчина 300 г от @brestmeat
Сыр твердый 300 г
По желанию огурец соленый, салат из капусты, помидор свежий, майонез, кетчуп, зелень.
Приготовление:
Чтобы приготовить блинное тесто, необходимо взять высокую миску и разбить в нее куриные яйца.
Добавить соль, сахар и взбить до их полного растворения венчиком (миксером).
Далее добавить немного молока( комнатной темп